私、この店、大好きなんです。

私、この店、大好きなんです。

外戸本、ソワニエ＋にならぶ人気の福岡情報誌 福岡グルメ　福岡グルメ本　福岡ガイド　福岡ガイドブック 聞平堂 発売日2021年1月22日 価格 ¥1,320 ●雑誌やテレビでお馴染みの店は極力少なく、日常使いで通っている店を掲載しています。 ●グルメな人でも「こんな店があるんだ」と新たな発見ができる一冊になっています。 ●パラパラめくっただけで折り目などなく、ほぼ新品の状態ですが、ページのふちにシミやヨゴレがあります。 ●あくまで中古本だということをご理解ください。 ※ 以下オンラインショップより引用です。 福岡在住で食べることや呑むことが大好きな方々５６人に、ご自身の愛する店について書いていただきました。 【本書の特徴】 1.福岡のグルマン56人が選んだ「私的三つ星店」 今回の店のセレクト＆執筆は、インスタグラマー、福岡のタレント、料理研究家など、福岡在住のグルマンたちです。福岡の飲食店を知り尽くした方々が、自身が熱烈に愛している店を1人１軒紹介しました。ミシュランの調査員のように客観的な評価ではなく、あえて他の人の評価は度外視して、「私的三つ星店」を挙げてもらいました。 ２.なじみだからこそ知り得るリアルな魅力 情報誌のように、インテリア、料理人の経歴、料理のこだわり、メニュー構成といった客観情報(データ）ではなく、執筆者自身がどうやってその店に出会い、どんなおつきあいをしてるのか、あるいは自分がお気に入りのメニューなど、自分が日頃感じているその店の魅力について愛情を込めて書き綴っています。これらは一度取材にいっただけではわからない、リアルな体験談なのです。 ３.店を選んだ人が自分のことばで執筆 推薦者のコメントを引用し、全体の紹介はプロのライターが書くという企画が多いなか、今回はすべて推薦者自身が執筆しました。プロのライターのように豊富な語彙でリズム感に富んだ原稿にはなっていないものもあるかもしれませんが、ライティング技術に勝る、店への熱い想いがあれば、それは読者に伝わり背中を押すでしょう。

私、この店、大好きなんです。