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がくぶん 発酵食スペシャリスト養成講座

3639円

がくぶん 発酵食スペシャリスト養成講座

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配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域富山県
発送までの日数2~3日で発送









2020年に39,900円で購入し学んだ「がくぶんの発酵食スペシャリスト養成講座テキスト教材」です。 発酵食品の基本知識から、料理への取っておきの活用法まで、幅広い内容が学習でき、日本の先人達の知恵ともいえる発酵食がどんなにすばらしいものであるかを実感しました。 テキスト3に分類のラベルが貼ってあります。また、アンダ-ラインの箇所もあります。画像で確認ください。 添削・問題集はありません。 DVDでは解りやすく、発酵についての解説のほか、味噌や塩麹の作り方を学べます。 内容 テキスト 1~4 発酵食レシピ集 DVD 第1巻 第2巻

がくぶん 発酵食スペシャリスト養成講座

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